« 包丁 | トップページ | 地魚、さより »

2007年3月13日 (火)

甲州地鶏

Photo_35

当店で使っている甲州地鶏(軍鶏)を紹介する、山梨県で飼育されている、軍鶏と白色プリマロックの高配、120日飼育、とにかく美味い!仕事柄色々な鳥を食べてきたが、この鶏は絶品だ、歯ごたえも良く、香りも抜群だ、当店ではこれをしぎ焼にする、もちろん貴重なもも肉だ、採算を度外視して提供する、お試しあれ。

|

« 包丁 | トップページ | 地魚、さより »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 包丁 | トップページ | 地魚、さより »