川海老

川海老を紹介する、茨城県霞ケ浦産、活で入ってきた特上！ハサミが長いことから手長海老とも言う、鮮度が良いから美味しい、今日はから揚げにする、生の活物だから、揚げるとすばらしい色になる、真っ赤！冷凍の輸入品とはわけが違う、美味い！ビールのつまみなどには最高です。今日の一押し。