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2007年4月 6日 (金)

生桜海老

P4050007

駿河湾の桜エビ漁が解禁になった、春は4~6月秋は10~11月が大体の漁期になる、新鮮な桜海老、由比産、とりあえず刺身で食してもらおう、もちろんかき揚なんかも絶妙だ、ほんのり甘味があり、えびの旨みも充分だ、病みつきになる美味しさです。

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