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2007年5月23日 (水)

稚鮎

P5170098

今日は”稚鮎”を紹介する、7~8センチと小さい鮎、もちろん塩焼きにしても良い、今日は唐揚で食してもらう、柔らかくてサクサク!独特のほろ苦さがたまらなく美味しい、ビールのおつまみにはもちろん、冷酒ともあいしょうが良い、今の季節のおすすめです。

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