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2007年8月 9日 (木)

平塚のかます

P8100273

平塚産のかます、朝取り!鮮度抜群!25~6cmとやや小ぶり、今日は天ぷらで食してもらう、キスやめごち、はぜ等は有名な天ぷらのネタだが、どうして”かます”も引けを取らない、鮮度が良いから水っぽくない、カラッと上がった地の魚は格別、おすすめです。

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