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2007年8月20日 (月)

朝取りのめじまぐろ

P8200145

平塚産の”めじまぐろ”いわゆる本マグロの子供、追っかけで入ってきた、朝取り!鮮度はピカイチ!三枚に下ろして浅葱と混ぜ、たたき風に、これを生姜醤油で食す、さっぱりといける、暑い時期のおすすめ!

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