朝取りのめじまぐろ

平塚産の”めじまぐろ”いわゆる本マグロの子供、追っかけで入ってきた、朝取り！鮮度はピカイチ！三枚に下ろして浅葱と混ぜ、たたき風に、これを生姜醤油で食す、さっぱりといける、暑い時期のおすすめ！