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青森県八戸に水揚げされた蛸、近海物だ、やや硬めではあるが味は抜群に良い、高級蛸だ、魚屋さん等で見掛けたらぜひ購入してみて下さい、山葵醤油も良いが、天然塩で食すと、これまたいける、お試し下さい。
2007年9月21日 (金) 店主のひとり言 | 固定リンク
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