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2007年10月 1日 (月)

めごち

P9290221

茨城産の”めごち”を仕入れる、釣りをする人ならなじみの魚、ヌルヌルとして扱いずらい、今日は天ぷらで食して頂く、”きす”や”穴子”に引けを取らない美味しさ、身質もしっかりとしている、この魚の美味しさを知っている方も多いだろう、開いた冷凍の輸入物も出回っているが、自分で開いた物は格段に美味しい、ぜひ味わっていただきたい魚、本日のおすすめです。

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