山陰の天然ぶり

日本海、島根県大社港産の天然ぶりを仕入れる、１０キロとまずまずのサイズ、若干腹回りが薄いように感じるが、適度に脂が乗って良い感じ、今年は氷見のぶりが不漁だったため、強烈な値段で取引されていた、しかし、山陰でもこんなに良いぶりが取れるのです、おすすめ！