”うるめいわし”と”ほや”

鴨川産の”うるめいわし”を仕入れる、約25センチと大きめ、プリンプリンに太っている、脂の乗りはそこそこながら鮮度は抜群！刺身で食してもらう

きれいな身が鮮度の証、いわしは数々の栄養素があり体にも良い

続いて”ほや”宮城産、丸々と太っている、独特の香が有り病みつきになる！

表皮を剥いて切り付ける、鮮度が良くクルクルと締まっていく、ポン酢でさっぱりと！やめられない美味しさ、おすすめです。