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福島産の"葉わさび”を仕入れる、今が旬の食材、いわゆる本山葵の茎と葉、これを辛味を出すべく調理して、ピリカラを味わって頂く!独特の風味が大変に美味しい、旬のおすすめです。
2008年3月22日 (土) 店主のひとり言 | 固定リンク
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