紀州の鮎

和歌山県紀ノ川の天然仕立ての"鮎"を仕入れる、いよいよ鮎のシーズンになった、木箱に入った高級品、もちろん塩焼きで、芳ばしく焼き上げ、蓼酢を付けて食す、初夏の香りがいっぱい、おすすめです。