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2008年8月 8日 (金)

今日のおすすめ魚介類

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今日の入荷品の中からおすすめを!

まず宮城産の真さば、今週からようやく入荷してきた、腹の肉も厚く、脂ののりも上々、しめさばにする、とろけるように美味しい!

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根室産の毛蟹、活ではいってきた、味噌もたっぷり、身もふっくら、美味しいです

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琵琶湖の稚あゆ、10cmほどのサイズ、唐揚にして美味しい、ほろ苦さが何ともいえない、

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続いて平塚産の青アジ、追っかけで入ってきた、鮮度抜群!当然刺身で、

本日のおすすめでした。

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