本日のおすすめ

今日のおすすめを紹介する、まずは平塚産の真鯵、追っかけで入ってきた、朝取り、若干小ぶりでは有るが、鮮度抜群！脂ののりも上々！まずは一押し。

気仙沼産の”戻りかつお”今が一番脂が乗って美味しい時期、

平塚産の”かんぱち”もちろん天然物、やや小ぶりながら、地の物は美味しい、こちらも追っかけの朝取り、ピカピカのプリンプリン！

下浦産の”鰆”脂ののりが抜群！三枚に下ろして皮目を軽く炙り、刺身に、大変に美味しい地魚。

本日のおすすめでした。