今日のおすすめ

今日のおすすめ、まずは平塚産の地魚”ほうぼう”しこしこぷりぷりの白身、味も大変に良い、刺身にして。

瀬戸内産の”なまこ”薄切りにしてポン酢で、磯の香りが絶品！

赤貝、独特の香りと味わいが病みつき、

きれいなオレンジ色、刺身で！

烏賊が余りにも良いので塩辛を作る、塩を抑えた甘塩、自信作、本日のおすすめでした。