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2010年1月 7日 (木)

今日のおすすめ

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今日のおすすめ、三重産の”あおり烏賊”1キロアップのサイズ、九州では”みず烏賊”伊豆諸島あたりでは“ばしょう烏賊”とも呼ばれる。肉厚で大変に美味しい、烏賊の王様だ。

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銚子産の金目鯛、鮮度抜群!ピカピカだ。甘辛く煮付けて美味い。

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大分産の真鯖、脂が乗っていてしめ鯖で最高。

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佐賀産の”こはだ”さっとお酢で〆て、今日のおすすめでした。

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