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2010年4月 8日 (木)

今朝の仕入

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今朝の入荷、おすすめの魚介類です。まずは福井産の”やりいか”活で仕入れた泳ぎ烏賊!コリコリがたまらなく美味しい。

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羽幌産の”甘エビ”鮮度抜群の航空便、

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南氷洋産の”ミンククジラ”とろけるような味わい

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宮城産の”ほや”独特の香りがやみつき、ポン酢で!

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地の”真あじ”鮮度抜群!刺身でいける。今日のおすすめでした。

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