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今日のおすすめ、横須賀産の”すずき”活で入ってきた朝取り!ぷりぷりの白身魚、刺身でいける、地魚だ。
三浦、毘沙門産の”いなだ”ぶりの若魚、適度に脂がのった天然地魚、刺身で!
三浦、佐島産の”さわら”こちらも地の魚!皮側をさっと焼いて刺身に。
北海道増毛産の”甘海老”航空便で入ってきた、鮮度抜群!大変に美味しい海老、今日のおすすめでした。
2010年7月12日 (月) 店主のひとり言 | 固定リンク
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