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2010年10月 4日 (月)

今朝の仕入

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今朝入荷の魚介類、平塚産の”青アジ”追っかけで入ってきた、朝取りの鮮魚!刺身でいける。

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三崎産の”わらさ”ぶりの若魚、こちらも追っかけで入ってきた、朝取り!ぷりぷりの身が絶品!

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北海道根室産の”毛がに”活けで入ってきた特大サイズ、姿のまま蒸し上げて食していただく、甘味有り、旨味最高、今日のおすすめでした。

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