今朝の仕入

今朝入荷の魚介類です、北海道鵡川産の”本ししゃも”ようやく卵も充実してきた、抜群に美味しい！おすすめです。

横須賀産の”かながしら”上品な白身の魚、刺身でいける。

三崎産の”金目鯛”甘辛に煮付けて。

北海道産の”毛がに”特大サイズ、蒸し上げること１５分、味噌たっぷりで抜群に美味しい。

岩手県大船渡産の”牡蠣”大粒だ、鍋にしても美味しいが、牡蠣フライが美味い！今日のおすすめでした。