今朝の入荷

今朝入荷の魚介類です。北海道産の”真鱈のしらこ”このままポン酢でいける、ちり蒸しや天ぷらも絶品。

大分県豊後水道産の関さば、ぷりぷりだ！刺身でいける。

横須賀産の地魚”真ごち”上品な白身の魚、刺身で。

北海道網走産の”きんき”たっぷりと脂がのっている、塩焼良し煮付けて美味い。今日のおすすめでした。