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今朝入荷の魚介類、まずは三崎産の”すずき”追っかけで入ってきた、朝取りの鮮魚!刺身で美味い。
長崎産の”めじまぐろ”本マグロの若魚だ、程よく脂がのっていていける、握りずしもおすすめ。
北海道増毛産の”甘海老”朝はまだピンピンしていた、鮮度抜群の航空便。
千葉産の”真いわし”今日はさっとお酢でしめて、さっぱりと、
北海道産の”生にしん”脂がのっていて大変に美味しい、塩焼きで。今日のおすすめでした。
2011年1月13日 (木) 店主のひとり言 | 固定リンク
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