今日のおすすめ

富山湾産の”ホタルイカ”湾内物は大きくて味も濃厚、生姜醤油でいい、山独活と酢味噌もいける、旬の味わい。

岩手県宮古産の”さわら(鰆）”旬の魚！三枚におろして皮目をさっと炙って刺身にする、脂がのっていて大変においしい、今日のおすすめです。