今日のおすすめ

小田原産の”いさき”相模湾の地魚、塩焼きはもちろん、天ぷらやフライでいける、

青森産の天然物の”ひらめ”2.5㎏、今日は三枚におろして昆布で〆る、混布の旨味とひらめの歯触りが絶品です

千葉産の”真鯛”天然物、丸のまま蒸し上げてちり蒸しに、ポン酢でさっぱりと食していただく、今日のおすすめでした。