今日の入荷

今日入荷の魚介類です、

鳥取産の〝秋はたはた〝卵や白子はまだまだだがこの時季は脂がのっている、塩焼きにして美味い。

千葉産の〝穴子〝活けで入ってきた、天ぷらよし、さっと煮て甘だれの握り寿司もいける。

北海道、厚岸湾、仙鳳趾産の〝牡蠣〝海のミルクと言われ、濃厚な旨味がある、今日のおすすめでした。