今日の入荷

平塚産の‘’かんぱち‘’追っかけで入ってきた、朝獲りの鮮魚、3.6kgサイズ、刺身にしていける、

養殖魚のように脂はないが天然魚の旨味がある。

今日は大間産の本鮪が買えた、

186kgと上々の魚、腹の下の部分、鮮度良し、身質も申し分ない、やや脂ののりが少ないが美味しい、今日のおすすめでした。