のらぼう菜

地場産の‘’のらぼう菜‘’が旬です、いつもお世話になっている農家さんの直売所で購入、無農薬で栽培されているとの事、

さっと湯がいて、烏賊と一緒に辛子和えにしていけます、筍の煮物に添えて、春の香りがします。