今日の入荷

今日入荷の魚介類、境港産の本まぐろ、77kgサイズ、

脂はもう一つだが、身質が良い、中トロ、赤身、大トロ、それぞれの味わい、3種盛りもおすすめ。続いて地魚を2種、まこがれい、活で入ってきた、朝獲れ、

ぷりぷりの白身がいけます、刺身で、

こちらも追っかけで入ってきた、朝獲れ、汐子、カンパチの若魚です、脂は少ないけど鮮度の良さで食していただき、今日のおすすめでした。