今日の入荷

今日入荷の魚介類、市場への魚の入荷が極端に少ない、仕入れでとても苦労している、今日仕入れた貝を3種、まずは‘’いしかげ貝‘’陸前高田産、日本でも此処でしか採れないとも、大変に美味しい貝です、

北海道産の‘’北寄貝‘’大粒で甘味があります、

愛知産の‘’たいら貝‘’、大きな貝柱がいけます、

今日入荷のおすすめでした。