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2024年2月15日 (木)

今日のおすすめ

今日入荷の魚介類です、紀州産の天然ぶり、桜ぶりと呼ばれる、春を告げる魚、潮にのって沿岸にやってくる、旬です、

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8kgとまずまずのサイズ、

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身質も良い感じ、刺身でどうぞ、

三重産の‘’さわら‘’いわゆる寒さわら、

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こちらも鮮魚がいい、刺身にしていけます、今日のおすすめでした。

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2024年2月12日 (月)

休日のジョギング

休日にいつもの境川沿いをジョギング、ゆるゆると時間をかけて、梅の花がすでに満開

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小鳥たちが蜜を求めていました、

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早咲きの河津桜もちらほらと開花しています、例年よりやや早い感じです、寒さが苦手なので暖かくなるのはありがたい、3時間あまりで帰宅する、膝の痛みがちょっと気になります。

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2024年2月 7日 (水)

今日のおすすめ

今日のおすすめです、

北海道産の‘’ごっこ‘’珍しい魚、函館あたりでは名物料理、関東圏の方には馴染みがないけど、大変に美味しい魚、

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正式名は‘’ほてい魚‘’ぷりぷりの身と大量の卵が特徴、ごっこ汁にして召し上がってください、

近海の地魚‘’えぼ鯛‘’脂がノリノリです、

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塩焼きでどうぞ、今日のおすすめでした。

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2024年2月 6日 (火)

今日のおすすめ

昨日の雪で今日も寒い日になりました、鍋物はいかがでしょうか、

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北海道産の‘’あんこう‘’9kgサイズ、

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肝もたっぷりです、あんこう鍋で暖まってください、

青森産の‘’真鱈‘’

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5kgサイズ、身質が良い感じ、美味しいです、

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白子もたっぷりです、鍋物で、今日のおすすめでした♪

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2024年2月 1日 (木)

今日のおすすめ

今日入荷の魚介類です、山口産の天然ぶり、10kgオーバー、脂ののり良し

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刺身でいけます、

伊豆産の天然しま鯵、

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とても美味しい魚です、刺身でどうぞ、

兵庫産のホタル烏賊、新物です、

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生姜醤油や酢味噌などでいけます、

気仙沼産の本まぐろ、やや小ぶりですが

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味わいは上々です、今日のおすすめでした。

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