« 2024年1月 | トップページ

2024年2月15日 (木)

今日のおすすめ

今日入荷の魚介類です、紀州産の天然ぶり、桜ぶりと呼ばれる、春を告げる魚、潮にのって沿岸にやってくる、旬です、

Img_0057

8kgとまずまずのサイズ、

Img_0058

身質も良い感じ、刺身でどうぞ、

三重産の‘’さわら‘’いわゆる寒さわら、

Img_0059

こちらも鮮魚がいい、刺身にしていけます、今日のおすすめでした。

| | コメント (0)

2024年2月12日 (月)

休日のジョギング

休日にいつもの境川沿いをジョギング、ゆるゆると時間をかけて、梅の花がすでに満開

Img_0053

Img_0054

小鳥たちが蜜を求めていました、

Img_0055

早咲きの河津桜もちらほらと開花しています、例年よりやや早い感じです、寒さが苦手なので暖かくなるのはありがたい、3時間あまりで帰宅する、膝の痛みがちょっと気になります。

| | コメント (0)

2024年2月 7日 (水)

今日のおすすめ

今日のおすすめです、

北海道産の‘’ごっこ‘’珍しい魚、函館あたりでは名物料理、関東圏の方には馴染みがないけど、大変に美味しい魚、

Img_0049

正式名は‘’ほてい魚‘’ぷりぷりの身と大量の卵が特徴、ごっこ汁にして召し上がってください、

近海の地魚‘’えぼ鯛‘’脂がノリノリです、

Img_0050

塩焼きでどうぞ、今日のおすすめでした。

| | コメント (0)

2024年2月 6日 (火)

今日のおすすめ

昨日の雪で今日も寒い日になりました、鍋物はいかがでしょうか、

Img_0048

北海道産の‘’あんこう‘’9kgサイズ、

Img_0047

肝もたっぷりです、あんこう鍋で暖まってください、

青森産の‘’真鱈‘’

Img_0051

5kgサイズ、身質が良い感じ、美味しいです、

Img_0052

白子もたっぷりです、鍋物で、今日のおすすめでした♪

| | コメント (0)

2024年2月 1日 (木)

今日のおすすめ

今日入荷の魚介類です、山口産の天然ぶり、10kgオーバー、脂ののり良し

Img_0042

刺身でいけます、

伊豆産の天然しま鯵、

Img_0043

とても美味しい魚です、刺身でどうぞ、

兵庫産のホタル烏賊、新物です、

Img_0044

生姜醤油や酢味噌などでいけます、

気仙沼産の本まぐろ、やや小ぶりですが

Img_0045

味わいは上々です、今日のおすすめでした。

| | コメント (0)

« 2024年1月 | トップページ