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2024年4月12日 (金)

今日のおすすめ

今日入荷の魚介類です、近海物の‘’まこがれ‘’朝取れ、ぷりぷりの白身魚

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刺身にして美味しい、

宮崎産の‘’さわら‘’4kg弱の大物、脂ののりもまずまず、身質もきれいです、

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皮側を炙ってから刺身に、美味しいです、

次は‘’生雲丹‘’久しぶりに相場が下がってきたので仕入れる

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甘味があっていけます、

福島産の地だこ、しっかりとした歯触り、旨味もたっぷりです、

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刺身にして美味しい、今日のおすすめでした。

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