今日のおすすめ

今日入荷の魚、佐渡産の甘鯛

三枚におろしてから骨を取り除き、日本酒に漬け込んでから一夜干しに、軽く炙って食してください、

秋田産の‘’あら‘’白身魚、

刺身にして美味いです、今日のおすすめでした。