今日の入荷

今日入荷の魚介類、北海道産の甘海老、鮮度良し

とろけるような甘味があり刺身でいけます、

佐渡産の‘’あら‘’白身の魚、

刺身で、ぷりぷりの身質、旨味もあります、

福岡産のかんぱち、天然魚、4kgサイズ、

適度に脂が乗っていて美味い、刺身で、

千葉産の花鯛、上品な味わいの魚、

塩焼き良し、酒蒸し良し、今日は秋茄子といっしょに揚げ出しに、ふわふわの身質が天汁と好相性、今日のおすすめでした。