今日のおすすめ

今日おすすめの魚介類、山形産の‘’花鯛‘’

薄味で蒸しあげ、ポン酢で美味しい、

日本海、京都産の‘’さわら‘’ようやく脂がのってきた、

皮側をさっと炙って刺身に、旨味たっぷりです

千葉産の目鯛、身が柔らかいので昆布じめに

昆布の旨味が身を引き締めて美味しい！

北海道産の生雲丹

甘味があって美味しい、今日のおすすめでした。