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今日入荷の魚介類です、近海の地鯵、しっかりとした身質、旬です
刺身でいけます、
佐渡産の‘’ぼたん海老‘’大きめサイズ
甘味たっぷりです刺身でどうぞ
北陸産の‘’甘鯛‘’
旬の魚です、鱗を立てて松笠揚げに
千葉産の花鯛、
適度に脂が乗っています、塩焼きで美味しい、
今日のおすすめでした。
2025年7月14日 (月) 店主のひとり言 | 固定リンク | コメント (0)
今日入荷の魚介類です、近海物の天然ひらめ、朝じめ、ぷりぷりの身質です
薄めに引いてポン酢でいけます、
宮城産の‘’たこ‘’足太め
味わいも濃いです、
福岡産の平政、近海の天然魚
活けじめで入ってきた、3kgサイズ
脂は少ないけどなかなかの身質、刺身でどうぞ、今日のおすすめでした。
2025年7月11日 (金) 店主のひとり言 | 固定リンク | コメント (0)
今日入荷の魚介類です、朝取れの近海物、マコガレイ、ぷりぷりです、
刺身でどうぞ、
千葉九十九里産の地はまぐり、ふっくら大きめ
焼き蛤良し酒蒸しもいけます
生の本鮪、身質上々、脂の乗りもそこそこ
中トロがおすすめ
宮城産の‘’ほや‘’鮮度良し、
ポン酢で美味しい、今日のおすすめでした。
2025年7月 4日 (金) 店主のひとり言 | 固定リンク | コメント (0)
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