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今日入荷の魚介類です、北海道産のキンキ、大きめサイズ
煮付けが美味しいです
天然の鯛、1kgオーバー、皮側を湯引きして刺身でどうぞ
石川産の甘海老、鮮度良し甘味たっぷりです
刺身が美味しい
北海道産の赤ぼや、天然物です
真ぼやより磯の香りがします、ポン酢でどうぞ、今日のおすすめでしたよ
2025年9月30日 (火) 店主のひとり言 | 固定リンク | コメント (0)
秋田内陸リゾートカップ、残念ながらゴールならず、87km辺りで収容バスに回収されてしまいました、時間切れです、むなしいですが現実、
名物の大太鼓が虚しく響きます
2025年9月28日 (日) マラソン完走記、めざせ!笑顔でゴ~ル | 固定リンク | コメント (0)
スタート時間が迫ってきました、気温12℃位、肌寒い、朝のうちは小雨が有るかも
今日はストップウォッチを使用しない事に、ペースを意識せずに、写真も封印、走りに専念します。
27日(土)から月曜日まで休みをいただいて秋田、角館にきました、秋田内陸リゾートカップを走るためです、早めに着いて受付を済ませて今日の宿へ、
始めて宿泊する花葉館さん、源泉掛け流しでした、露天風呂もある、ゆっくり温泉に浸かって明日に備えます、ただ大部屋に10人ほどの雑魚寝です、布団1枚分に、ちょっと荷物が置けるスペースだけ、熟睡できるのかなぁ、ちょっと心配ですが、周りを気にせず6時には就寝の予定、明日は午前1時起床です。
2025年9月27日 (土) マラソン完走記、めざせ!笑顔でゴ~ル | 固定リンク | コメント (0)
今日入荷の魚介類、北海道産のきんき、大きめサイズ、脂ののり抜群です
甘辛の煮付けが美味しい
愛知産の鮎、子持ちの時期になって味わいも少し変わって来ました
塩焼きでどうぞ
石川産のガス海老、ひさびさの入荷
とても甘味のある海老です、刺身が美味しい
秋刀魚が今年はいい感じ
大きめサイズが今日も入荷してます、本日のおすすめでした。
2025年9月24日 (水) 店主のひとり言 | 固定リンク | コメント (1)
休日を利用してロング走、いつもの境川沿い、気温は30℃しかし風が心地良い、爽やか、秋の気配を楽しみながら
彼岸花があちらこちらに咲き始めている、確実に季節の移ろいを感じる、スポーツの秋到来、ゆっくりと6時間のジョグ、ここのところ少し脚に疲れが蓄積している、今週はリフレッシュに専念したい、
新しいシューズを購入した、アシックスのGELシリーズ
ワイドタイプでゆったりした履き心地、クッションは抜群に良い、来週の大会のパートナーに。
2025年9月21日 (日) マラソン完走記、めざせ!笑顔でゴ~ル | 固定リンク | コメント (0)
今日入荷の魚介類です、北陸産の‘’あら‘’歯触りの良い白身魚、刺身でいけます
北海道産の甘海老、航空便で入荷
鮮度良し、甘味たっぷりです
千葉産の‘’ほうぼう‘’もちもちした食感
近海物の地魚、刺身でどうぞ、今日のおすすめでした。
2025年9月18日 (木) 店主のひとり言 | 固定リンク | コメント (0)
今日は‘’はも‘’を仕入れる、瀬戸内海産
開いてから骨切りをしてさっと湯引きをして
梅肉酢で、食してください、
静岡産の新銀杏、初入荷です、
空炒りしていただきます、秋の味覚です、今日のおすすめでした。
2025年9月 9日 (火) 店主のひとり言 | 固定リンク | コメント (0)
今日入荷の魚介類です、北陸産のかさご、2kgサイズ、煮付けで美味しい
青森産のワタリガニ、大きめサイズ
蒸し上がげて美味い、濃厚です、
北海道産の真ガレイ、肉厚、
塩焼き、煮付け、唐揚げなど美味しいです、
北海道厚岸湾、仙鳳祉産の牡蠣
今年も始まりました、濃厚な味わいです、今日のおすすめでした。
2025年9月 8日 (月) 店主のひとり言 | 固定リンク | コメント (0)
火祭りロードレースに参加してきました、
富士吉田、北麓公園スタートゴールのハーフマラソン、標高1,000m程の地点、気温約23℃ 9時半にスタート、前半は激しい登りが続く厳しいコース、9kmあたりでコースの最高地点、風が心地良く感じる、折り返して激しいくだり、アップダウンを繰り返してゴールの公園へ、2時間をオーバーしたが無事ゴールする、私の中ではハーフマラソンで最もキツイレース、走り甲斐がある、
今回の参加賞のTシャツ、斬新なデザインです、
来年もまた火祭りロードレースにチャレンジしたいと思います。
2025年9月 7日 (日) マラソン完走記、めざせ!笑顔でゴ~ル | 固定リンク | コメント (0)
今日入荷の魚介類です、長崎産の‘’くえ‘’4kgサイズ、白身魚の高級魚
刺身でいけます、頭や荒はちり蒸しでどうぞ
本鮪も入りました
身質良し、脂の乗りも上々、中トロがおすすめ
こちらは‘’かま‘’の部分、カマトロや中落ちでいけます
北海道礼文島産の生雲丹、
甘味たっぷりです、美味しいです、今日のおすすめでした。
2025年9月 5日 (金) 店主のひとり言 | 固定リンク | コメント (0)
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